bon appétit

über die jahre sind die themen essen und trinken meine Iieblinge geworden. und seit kurzem stimmt auch der wohnort: am bielersee, mitten in den reben.

erlebt habe ich: drei monate weinbau in der toscana, unzählige weinreisen in alle teile der welt, wo reben wachsen. zusammenarbeit mit kreativen köchinnen und köchen, mitglied diverser fach- und degustations-jurys.

geblieben ist die entdeckerlust. sitzen wir zusammen. bei einem glas wein wurde schon mancher geniestreich geboren.